Matcha Red Bean Pau

Ingredient	Method
280g plain flour 6g matcha/green tea powder 80g castor sugar 2 tbsp corn oil 170ml water 1.5 tsp instant yeast red bean paste	1. 将所有材料混合, 拌打至光滑状面团. 2. 把面团滚圆，盖上保鲜纸，发酵至双倍大。 3. 发酵好的面团分成小分,包入豆沙泥，收口朝下滚圆，在 放在蜡纸上。 4. 把小面团进行最后发酵30分钟。 5.  以大火蒸约10-12分钟。