chocolate mantou

Ingredient	Method
中粉 150克 可可粉 1大匙 牛奶 85ml 水 15ml 黄糖 40克 牛油 1 大匙 即溶酵母 1 1/4 小匙 巧克力豆 适量	1. 将所有材料混合, 拌打至光滑状面团. 2. 把面团滚圆，盖上保鲜纸，发酵至双倍大。 3. 发酵好的面团分成小分,加入巧克力豆，在放在蜡纸上。 4. 把小面团进行最后发酵30分钟。 5.  以大火蒸约10-12分钟。