| Ingredient | Method |
100g 紫甘蓝泥 210克面粉 1/3tsp 盐 | 1、紫甘蓝汁冲入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布饧上15分钟； 2、再次揉搓几遍，案板撒上面粉，面团按扁，擀成薄片。切成均匀面条，用手抖开即可。 *如果面条多了也没有关系，用保鲜袋冻在冰箱里随吃随拿，口感跟新做出来的一样的 |
| Ingredient | Method |
100g 紫甘蓝泥 210克面粉 1/3tsp 盐 | 1、紫甘蓝汁冲入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布饧上15分钟； 2、再次揉搓几遍，案板撒上面粉，面团按扁，擀成薄片。切成均匀面条，用手抖开即可。 *如果面条多了也没有关系，用保鲜袋冻在冰箱里随吃随拿，口感跟新做出来的一样的 |
No comments:
Post a Comment