Monday, 21 April 2014

黑芝麻冰淇淋




IngredientMethod
黑芝麻 (烤后磨成粉) 2 1/2 tbsp
鲜奶 220g
动物性鲜奶油 120g
细砂糖 50g                                                               
1.将鲜奶、鲜奶油、细砂糖和黑芝麻粉搅拌均匀。
2.装入密封的容器中,放入冰箱冷冻。每隔约1小时取出用叉子搅拌,此步骤重复约三四次,至冰淇淋变硬即可。

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