Tuesday, 1 April 2014

燕麦马芬




IngredientMethod
全蛋 2个
Brown Sugar 50g
植物油 120g
牛奶 100g
香草精 1小匙
低筋面粉 120g
泡打粉 1小匙
即食燕麦片 100g      
1. 全蛋加细砂糖用蛋糕器搅匀,再加入植物油搅拌均匀。
2. 分别加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。
3. 同时筛入低筋面粉和泡打粉,再加入做法2中,改用橡皮刮刀稍微拌合。
4. 加入即食燕麦片,用橡皮刮刀轻轻的以不规则的方向搅均。
5. 用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
6. 烤箱预热后,以180度烘约25~30分钟左右。

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