| Ingredient | Method |
| 低筋面粉 150g 细糖 50g 发粉 1.5小匙 苏打粉 1/2小匙 盐 1/2小匙 牛油 120g A蛋 1粒（打散） 水 50ml 榴莲肉 100g 炼乳40g vanilla essence 1 tsp filling: 榴莲肉 150g | 1）把牛油&细糖搅拌成乳白，加入打散的蛋，搅匀。 2）再加入水、炼乳和vanilla 香精，搅拌均匀。 3) 将筛过的低筋面粉，发粉，苏打粉和盐混合在一起。 4) 把全部粉类和榴莲肉混合在一起拌匀。 5) 把面糊用汤匙倒入纸杯一半的份量， 然后放入一茶匙的榴莲肉， 再放一些面糊盖上约8分满。 6) 放入预热180'C的烤箱, 烤大概25-30分钟。 *make 8-10小蛋糕 |
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