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Thursday 2 July 2015
椰糖椰丝馅
Ingredient
Method
A:
马六甲椰糖约105克
水50ml
盐0.5 tsp
班兰叶3-4 片,切块
B:
嫩椰丝 200g
C:
玉米粉 1 tbsp + 水 2 tbsp, 搅拌备用
D:
牛油 45g
1。把A 倒入锅里煮至溶,备用。
2。嫩椰丝中火炒至干香, 加入煮溶的A炒均匀,再加入材料C继续炒至均匀
3。 熄火取出,趁热加入牛油拌匀即可。
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