Monday, 23 March 2015

Double pandan cheesecake




IngredientMethod
A ) cream cheese 250g, caster sugar 60g, 1.5tsp apito pandan
B ) butter 120g, caster sugar 100g, 2 A eggs, 100g low protein flour, 1tsp baking powder, 1tsp apito pandan 
1 将材料A以底速搅打至平滑,放在一旁。
2 材料B的牛油和糖搅打至松发,加入蛋和班兰酱打均匀,后加入粉类搅拌成面糊。
3 将一半的班兰糊倒入6" 烤盘里,接着把步骤1加入。最后在淋上另一半的面糊,变成三层。
4 放入预烤180度,烘50-60分钟即可。放入冰箱冷却更可口。

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