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Buttercream
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Measurement
Monday 16 March 2015
马铃薯芝士小蛋糕
Ingredients
Methods
蒸马铃薯130g, 压成泥
盐 1/2 小匙
黑胡椒粉 1小匙
砂糖 35g
A 蛋 1粒
牛奶 40ml
植物油 50ml
低粉 75g
发粉 1 小匙
苏打粉 1/4 小匙
车打芝士片 2片
1。马铃薯泥, 盐和黑胡椒粉拌匀,备用。
2。 鸡蛋, 植物油和糖用打蛋器搅打均匀。
3。 加入牛奶和粉类拌匀。
4。 加入马铃薯泥拌匀。
5。 芝士片撕成小片, 加入面糊,轻轻拌匀。
6。 倒入纸杯,烘30-35 分钟, 180 度即可。
*可做5粒
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