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Monday, 8 June 2020
OREO奶冻
Ingredient
Method
OREO(5片)分开cream
纯牛奶(350ml)
棉花糖(90g)
1、将纯牛奶和cream倒入锅中加热,起泡后加入棉花糖。
2、将棉花糖搅拌至融化,关火。
3、用筛子过滤掉浮沫,倒入碗/容器。
4、冷却后盖上保鲜膜,冷藏4小时。
5、奶冻凝固后,将奥利奥饼干捣碎,撒在奶冻上,完成!
小贴士:
1、棉花糖放的多可缩短凝固时间。
2、浮沫用筛子过滤,奶冻的口感更细腻。
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