Wednesday 8 October 2014

Chocolate banana muffin




IngredientMethod
牛油 125
黄砂糖 80
B级全蛋 2颗 
香蕉泥 200 
Vanilla香精 1茶匙
低筋面粉 250
double action发粉 1茶匙
苏打粉 1/4茶匙
巧克力粉 30


表层:巧克力豆               
1)把烤箱预热。牛油加入黄砂糖打至均匀至浅色。
2)分次加入蛋液搅拌均匀。然后拌入香草精和香蕉泥。
3)把所有粉类过筛后加入面糊搅拌均匀。
4)把面糊用汤匙舀入满芬杯里至8分满。
5)表层放上适量的巧克力豆。
6)送入烤箱以180度烘烤大约30分钟至熟即可。


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