Ingredient | Method |
200g butter 180g sugar 4 eggs 280g low protein flour 60g 百香果汁 2 slice cheese 15g 百香果肉果肉 1/2 tsp baking soda 1 tsp baking powder | 1、芝士片加入百香果汁小火煮至芝士溶解,备用。 2、油室温软化;分2-3次加入糖粉搅打膨松细腻/打发至体积稍微变大; 4、将粉类过筛; 5、将粉和芝士百香果汁分次交替加入搅拌至均匀; 6、加入百香果果肉,拌匀; 7、翻拌均匀,至面糊有光泽为止; 8、将拌好的面糊倒入磅蛋糕模具中; 9、180度,中下层,烤约45分钟; |
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