Monday, 24 September 2018

黑糖椰丝馅




IngredientMethod
300克 嫩椰丝

120克 黑糖

45克 水

2大匙 煮熟糯米粉

3大匙 牛油

2大匙 homemade corn syrup

2小匙 班兰粉                              
1。把班兰粉和水搅拌混合备用。

2。椰丝、糯米粉和糖中小火煮至糖溶解。

2。把班兰水加入,继续搅拌至干。

3。加入牛油继续小火煮至均匀,再加入corn syrup继续炒至均匀。

*如果当天没使用,可使用保鲜纸包起来后冷冻存储。冷冻可耐约2个月左右

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