自制金薯粉

Ingredient	Method
黄薯80克	1.黄薯去皮切薄片大火蒸10分钟至熟 2.排放在烤盘中 3.放入已经预热至90度Ç的烤箱烘烤2-2.5小时至完全干燥（温度不能超过100C，否则会烤焦。烘烤期间要取出反转。） 4.干燥的薯片放入食物调理机中打碎成粉末即可 5.密封放冰箱冷藏或冷冻保存一年左右 成品约18克 注：建议用高温不粘防油布，如果用烘焙纸或铝纸，烘干后会黏附在纸上很难拿出来。