Monday 17 September 2018

妈蜜鸡翼


IngredientMethod
10块 鸡翼/鸡小腿
适量 白芝麻 (omitted)
适量 植物油

腌料:
1 茶匙 生抽
1/2 茶匙 盐
1/2茶匙 胡椒粉
1 汤匙 玉米粉

酱料: 
1 汤匙 妈蜜酵母精华(Marmite Yeast Extract)
1 汤匙 麦芽糖
4 汤匙 蜜糖
30-40克 糖
2 汤匙 生抽
适量 胡椒粉
30克 清水


1。混合腌料,涂抹在鸡肉,腌制1-2小时。
2。热油锅,放入鸡块稍微煎至黄,取出。
3。放入所有酱料材料,以中火煮至滚,将鸡块放入,继续煮至浓稠。
4。洒上适量的白芝麻即可享用。

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