| Ingredient | Method |
| 糯米粉 100g 木薯粉 15g 可可粉10g 巧克力丁 30g 白巧克力丁 30g 幼鹽 1/4茶匙 植物油 30g 糖霜50g 牛奶 75ml
A 蛋 1 隻
| 1) 將過篩的糯米粉、可可粉和木薯粉、巧克力丁、糖霜和幼鹽 拌勻. 2) 把蛋和植物油拌勻，慢慢加入1中． 3) 再續少續少加入牛奶拌勻，直至沒有粉粒為止． 4) 最後加入白/巧克力丁拌勻． 5) 把粉糰倒入muffin moulds里． 6) 放入烤箱，200C烤20-25分鐘即可。 *makes 6 |
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