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Monday, 21 January 2019
焦糖椰丝馅
Ingredient
Method
A:
白糖120克
盐0.5 tsp
B:
水45g
2大匙牛油
C:
嫩椰丝 300g
班兰叶3-4 片,打结
1。把A 倒入锅里煮至溶化和焦黄色。
2。加入B的水,继续搅拌至无颗粒,再加入牛油至完全溶化。
3。倒入嫩椰丝和班兰叶中火炒至干香即可。
*如果当天没使用,可使用保鲜纸包起来后冷冻存储。冷冻可耐约2个月左右
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