自制转化糖浆 - 慢炖锅方式

Ingredient	Method
自制转化糖浆 300毫升清水， 白砂糖450克， 柠檬2-3片块	转化糖浆 1、准备一个小慢炖锅，把糖放入锅里。 2、加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合，在加入柠檬片。开小火慢煮至10小时或隔夜。之后请不要再搅拌。 3、煮好糖浆后，关火，等糖浆冷却后，找一个密封罐，把糖浆过滤再装起来。(制作的糖浆保存的时间越长越香，可保存两年以上。） *成品约630克左右