蒸香蕉蛋糕

Ingredient	Method
3 A eggs 280g Ripped banana, mashed 150g LP flour 2 tsp baking powder 0.5 tsp baking soda 80g light brown sugar 1/2 tsp salt 80g veg oil	1）将全蛋、盐和糖打发至浓稠， 分次加入类粉和香蕉泥，用刀以切拌方式混合均匀。 2）取少许面糊与植物油拌匀，再倒入剩余的面糊以切拌方式拌匀。 ３）倒入2个 6"烤盘上，拍汽，蒸40分钟。