Monday, 2 November 2015

Milo Pound Cake





黄油200克,
低粉225克,
milo powder 80
热水30ml
苏打粉 1/2茶匙
泡打粉 1.5 茶匙
细砂糖80克,
黄糖 80克,
A蛋2
B蛋2个

Topping:
 Milo powder       

1、黄油切小块,室温软化备用; milo 和热水搅拌至溶化,待冷备用。
2、黄油加糖打发至松白 
3加入一个鸡蛋,搅拌至看不到蛋液才加入下一个鸡蛋。
4筛入粉类,使用刮刀拌匀,再倒入milo 酱拌匀。
5将面糊倒入模子里。撒些milo 粉在面糊上。
7、烤箱预热180度,烤15分钟,拿出在表面划一刀,继续烤25-30分钟至熟.

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