Milo Mantou

Ingredient	Method
40g caster sugar 365g all purpose flour 30g corn oil 1 tsp salt Water 175ml 100g milo powder 1.5 tsp instant yeast	1. 将所有材料混合, 拌打至光滑状面团. 2. 把面团滚圆，盖上保鲜纸，发酵至双倍大。 3. 发酵好的面团分成小分，在放在蜡纸上。 4. 把小面团进行最后发酵30分钟。 5.  以大火蒸约10-12分钟。