黑糯米糕

Ingredient	Method
黑糯米 100g 白糯米 350g 水 100 ml 细糖120g 椰漿 100 ml 幼盐 1/2茶匙	1. 黑糯米和白糯米分别用水泡4小時以上，瀝乾水份備用。 2. 用一塊布置在蒸笼里，將浸泡好的黑/白糯米隔离平均倒在布上。 3. 大概蒸30分钟，拿岀來。 4. 拿一蒸盘把以上材料加入白糯米然后拌勻。再把黑糯米渗入，搅拌均匀 5. 把蒸盘放进蒸笼里，再用大火蒸35分钟。 6. 把黑糯米糕装入7"模型即可，同时用点力压实它，工作完成。待冷却后3小时，放入冰箱冷藏或即可享受可口的美食了。