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Buttercream
Methods
Measurement
Monday 1 December 2014
Oreo Pound Cake
Ingredient
Method
黄油
50
克,
低粉
50
克,
苏打粉
1/4
茶匙
,
泡打粉 0
.5
茶匙
,
细砂糖 35
克,
B蛋
1
个,
vanilla essence 1 tsp,
5 Oreo Cookies, mashed
1
、黄油切小块,室温软化。
2
、黄油加
细砂
糖打发
至松白
3
、
加入鸡蛋&vanilla essence,搅拌至看不到蛋液。
4
、
筛入
粉类
,使用刮刀拌匀。
5
、加入2/3 的mashed oreo cookies
大略混合一下
。
6、将面糊倒入模具里,把其余的oreo cookies 作为装饰。
7
、烤箱预热
180
度,
烤25
分钟
至熟.
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