Friday, 21 November 2014

Cheese Slice pound cake




IngredientMethod
黄油200+10克,
低粉240克,
苏打粉 1/2茶匙
泡打粉 1.5 茶匙
细砂糖170克,
A蛋4个,
3 slice sandwich cheese,
1 tbsp parmesan cheese powder

1、黄油切小块,室温软化; slice cheese 和 10g butter 隔水煮溶 拌匀备用。
2、黄油加细砂糖打发至松白 
3加入一个鸡蛋,搅拌至看不到蛋液才加入下一个鸡蛋。
4、加入芝士液和parmesan cheese powder 拌匀
5筛入粉类,使用刮刀拌匀。倒入模具,撒些parmesan cheese powder。
6、烤箱预热180度,烤15分钟,拿出在表面划一刀,继续烤30分钟至熟。

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