Ingredient | Method |
主料: 300g 金瓜,200g切丝,100g切丁 100g 瘦肉,切丁 30g 虾米,打烂 1大葱 ,切块 2杯白米,洗净 水1杯 腌料: 糖 1茶匙 盐 1/3茶匙 胡椒粉,适量 调味料: 酱油 30ml 黑酱油 1/2茶匙 盐1茶匙 植物油 1汤匙 | 1。把全部腌料加入瘦肉,拌入混合,腌至2小时或隔夜。 2。热锅放入植物油,加入虾米、大葱、金瓜、瘦肉和调味料煮至香大概7-10分钟即可。 3. 把白米倒入饭锅,再倒入水和炒香的金瓜馅料,拌匀后即可启动饭锅煮至熟即可享用 。 |
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