黑芝麻 & 抹茶芋圆

  

Ingredient	Method
A: 60g black sesame powder 20g icing sugar 70g tapioca flour 75g water B: 6g matcha powder 70g tapioca flour 20g icing sugar 50g glutinous rice flour 80g water 70g yam paste	1.  將A所有材料混合，揉到不黏不沾手成團狀。   2. 團搓成1－1.5厘米宽的圆柱条，再切成小段。重复B抹茶口味 3. 水烧开后，放入一些红薯芋圆（没用的完可冷藏或冷冻），待它们浮在水面上后，再煮1-2分钟，捞起来过几遍凉水，再泡在凉水中待用。