| Ingredient | Method |
| A: 约200g 热水 40g 糖 4.5g 燕菜粉 2.5g 布丁粉 （香草味） B: 1茶匙干桂花 (Premium Grade 5A) 50g 热水 C: 5g 干桂花 (Grade A) 215g 热水 D: 罐头龙眼 1汤匙 枸杞+适量热水，静置至软化 | 1.把B材料加入在另外一个小碗，备用。 2. 把C材料中小火一起煮至滚大约5分钟。取出过滤。 3. 把步骤1热水加入步骤1至400g，再加入燕菜粉和糖，中小火一起煮至滚，熄火。 马上加入布丁粉搅拌均匀。 4. 再把步骤1加入步骤3的桂花糖水搅拌均匀即可。 5. 容器内加入适量龙眼和枸杞。把桂花水倒入容器内，待凉后放入冰箱冷藏两小时或隔夜即可。 *可做4粒 |
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