咸蛋金瓜

Ingredient	Method
450-500g 金瓜，切片块 1-2咖喱叶 调味料： 2大匙咸蛋粉 30g 糖 适量 胡椒粉 1/3杯 水 1-2 tbsp 水+3/4 tbsp 粟粉 1.5 tbsp 植物油	1。热锅放入植物油，加入咸蛋粉，并保持搅拌直至混合（此时会出现气泡）。 2。加入咖喱叶、其余的调味料和金瓜块，中火煮至大约8分钟或至软。 3。迅速倒入粟水， 继续煮至芡汁呈浓稠状, 熄火即可。