Sakura Pudding

  

Ingredient	Method
500g 热水 10g 糖  2tbsp condensed milk 2tsp jelly/agar-agar powder 50g 布丁粉 （香草味）  6-8 salt pickled sakura flower，浸水5分钟 2大匙 樱花粉 1/3 pinch of 兰花粉 （可不放）	1.把热水、糖和炼乳拌匀。 2. 中火把水煮滚，加入jelly 粉拌匀至融化，再加入干樱花，熄火。马上加入布丁粉搅拌均匀5分钟至融化。 3.  再取4-5大匙加入适量的兰花粉，倒入容器内，取出干樱花放在容器里，待凉一会。 4.  其余的布丁糊加入樱花粉拌匀。小心倒入容器内，待凉后放入冰箱冷藏两小时或隔夜即可脱模享用。